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貓尾崎 冬･銀杏 波本單桶 單一麥芽威士忌

冬，看似靜止的季節，卻也是萬物潛藏力量的時刻。貓尾崎以「冬・銀杏」為題，推出全新波本單桶威士忌，以純熟工藝封存冬日的光影與氣息。
酒液在波本桶中歷經三年沉澱，如銀杏染上冬日金黃，盈滿靜謐與從容的韻致，在品飲間綻放溫暖與深度。

【品飲紀錄】
香氣｜輕盈花香伴隨蜜桃、柳橙與檸檬酸的果香，交織焦糖片、皮革與脆茶梅氣息，細聞還有松木家具與白胡椒的辛香層次。

口感｜初入口有蜂蜜與香草莢的甜潤，柑橘皮油香與烘烤蘋果派的焦香交錯；加水後，杏桃、奶油凍、堅果、梅子汽水香氣綻放，古早味梅子糖、老薑、桂皮、丁香，層次豐富。

尾韻｜悠長柔和，麥香伴隨淡淡木質煙燻與李仔鹹，最後留下如烤過的銀杏果般的小苦微甘，溫潤收尾。

酒款資訊
類型：單一麥芽台灣威士忌
桶型：波本桶熟成 Bourbon Cask
桶號：ABA026011
蒸餾：2022. 06
裝瓶：2025. 10
酒精濃度：56.5%
處理方式：Natural Color ｜ Non Chill-Filtered
裝瓶容量與瓶數：
・標準瓶 700ml ｜限量 70瓶
・中樣瓶 250ml ｜限量 310瓶