The Whisky Blues No.073 Secret Islay 32Yo 50.6% 威士忌藍調

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濃度:50.6%
容量:700ML

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The Whisky Blues No.073 Secret Islay 32Yo 50.6% 威士忌藍調

▸ 類型:蘇格蘭威士忌
▸ 蒸餾廠:Secret Islay
▸ 裝瓶品牌:The Whisky Blues
▸ 系列編號:No.073
▸ 蒸餾年:1991
▸ 裝瓶年:2024/12
▸ 酒齡:32
▸ 桶型:Barrel
▸ 容量:700 ml
▸ 酒精濃度:50.6%
▸ 總裝瓶數: 350

「羽翼花嫁」系列三部曲
展翅的「羽翼」,不僅是酒標上鳥兒們靈動的身影,更象徵著獨立裝瓶每個單桶,那難以複製的個性與自由奔放的風味層次。羽翼能引領我們飛向未知的美麗境界,而瓶中的每一滴酒液,也都將帶領大家展開一段探索極致風味的夢幻旅程。

「花嫁」在日文中指的是新娘,而在這次的酒標系列中,更是一場美麗的加冕。酒標上鳥兒與繁花相映的盛裝姿態,就是橡木桶與酒液長時間的溫柔對話後,風味達到完美平衡與成熟的「marriage」。

 

此款威士忌標示為 Secret Islay,意即酒廠名稱不公開,僅能確定來自蘇格蘭艾雷島上的某酒廠。

這類不能寫酒廠、僅能標示產區的單一麥芽威士忌,是獨立裝瓶品牌特有的標示方式。有時是明知道但不能寫在酒標上,有時則真的毫無線索,僅能憑風味直球對決。這種不確定性,正是品飲及尋寶的樂趣所在。

 

品飲紀錄

香氣: 小白花、杏桃、礦石、香蜂草、柔美煙燻、橘子汁、薄荷與嫩薑、奶油、果醬、椰子粉、櫻桃。

口感: 灰燼、礦石、草本蜂蜜、橘子汁、煙燻蔬果、微微木質單寧、甘草、黑胡椒。

尾韻: 中長。煙燻延續、木質、辛香料、蔬果、些許海鹽、黑胡椒。

The Whisky Blues No.073
The Whisky Blues No.073 Secret Islay 32Yo 50.6% 威士忌藍調