品牌起源
Little Brown Dog Spirits 是一家位於蘇格蘭Aberdeenshire的微型酒廠和獨立裝瓶商。由 Chris 和 Andrew 於 2018年成立,並以 Andrew 的寵物小棕犬之小名命名。
|獨立裝瓶品牌成立契機
原本只是單純想跟朋友分享樣品,加上 Andrew 也會做他專屬的酒標,漸漸地就走向買進自己桶子的這條路。成立獨立裝瓶品牌一直都在計畫內!
微型酒廠
・ 酒廠規模偏小,僅有二座蒸餾器。其中 10升的銅壺蒸餾器作為現場實驗開發用,另一座 100升的蒸餾器,才是用來生產 Grain Neutral Spirits 穀物中性烈酒。他們家主要是做琴酒的。
・ 擁有自己的熟成倉庫,可以更好地控制桶裝威士忌的狀態,並在其達到巔峰時裝瓶。
獨立裝瓶商
・ 挑選好喝且有個性的酒款裝瓶。
・ 購得的威士忌在自家倉庫陳年,達標後裝瓶、貼標、上市。
・ 每個酒標獨一無二,可能代表產區、風味或其他特點。可以在酒標上看到他們的個性。例如,Chris 和 Andrew 曾以他們喜愛的拉力賽賽車手的號碼為靈感設計酒標。
商品評價
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