駒之岳1986/30年單一年份雪莉桶48% Komagatake 1986/30y Sherry cask

濃度:48%
容量:700ml

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駒之岳1986/30年單一年份雪莉桶48% Komagatake 1986/30y Sherry cask

全球限量619瓶

本駒之岳30年是用1986年蒸餾的原酒,在雪莉橡木桶內熟成30年後,於2016年裝瓶發布,列入Komagatake系列,全球限量619瓶,現已絕版,酒標上的畫像是日本畫家池永康晟的作品。 WhiskyBase 評分高達91.67,值得珍藏!

前標背景畫像「夏果の微匂ひ・樹子」是日本畫家池永康晟先生的作品。池永康晟1965 出生於大分縣。畢業於大分藝術綠丘高中,自染的粗麻畫布上以膠彩繪製的美人畫,散發出獨特的質感與韻味。他畫筆下的女性雖清秀典雅,卻常令人不自覺地懷抱遐想。他的當代美人畫像受到國際媒體注目並擁有許多不同階層年齡的愛好者。 號

這款雪莉桶作為駒之岳的最高峰,30年的桶陳讓酒體有了琥珀般的光澤,在杯中搖曳的時候可以感覺到酒體的濃重。酒體呈現漂亮的琥珀色,有葡萄乾,奶油太妃糖,橡木,香料的氣味,豐富多樣,入口口感苦中有甜,雪莉,巧克力,拿鐵咖啡,黑糖,奶油,熱帶水果,梅子醬,香草的味道融入口腔每個角落。層次複雜豐富多樣,令人沉迷。 橡木桶的個性完全的傳遞給了酒液本身,讓果實的香甜、木質帶來的油脂感都徹底的表現在酒液上。在品飲的時候是香氣和口感的統一和昇華。加水後香氣會更有層次的顯現出來,增加了品飲的快樂,十足的享受。

MARS信州酒廠成立於1985年,這一系列是隔年1986年入桶的蒸餾,之後在密林環抱的駒之岳沉睡了整整30年。使得我們在品飲的時候,更像是​​在品飲樹木帶來的歲月感,深沉但是不陳舊,厚重但是不沉重。