余市10年新版(裸瓶) YOICHI 單一麥芽日本威士忌700ML

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濃度:45%

容量:700ML

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余市10年 YOICHI 單一麥芽日本威士忌700ML
余市10年單一麥芽威士忌，在2001年，日本NIKKA WHISKY「Single Cask余市」以平順而濃郁持久的口感感動國際專業品酒師，
在英國專業雜誌「威士忌雜誌(Whisky Magazine)所主辦的威士忌評酒大賽中，以7.79分的成績技壓群雄，奪得威士忌之最的桂冠-「Best of the Best」。

在2001年威士忌評酒大賽中，來自各地的專業品酒師，欣賞余市10年的理由各不相同，Alistair Robertson認為余市的口感，是令人驚訝、不可思議的滑順；Eddie Russell與Andrew Symington對它飲後持久的餘韻讚賞不已，特別是Andrew Symington還因此誇讚余市是威士忌中的佼佼者。而針對余市10年的酒香與氣味，品酒師們不約而同地給予極佳的評價，認為余市10年之中巧妙地混合了橡木、煙燻味與糖蜜的甜味。整體而言，是一瓶在口感、氣味等各方面都恰如其分的極品威士忌，獲得專業品酒師的強烈推薦！

分類: 威士忌 Whisky, 日本威士忌, 余市 YOICHI

描述

余市是 Nikka 於 1934 年建造的第一家釀酒廠 Yoichi Distillery 推出的一系列單一麥芽威士忌。創始人 Masataka Taketsuru 選擇了北海道的餘市鎮，因為這裡的環境條件與蘇格蘭相似，他在那裡學習了威士忌釀造。余市麥芽被描述為大膽而濃郁，帶有精緻的泥炭味和傳統直接燃煤蒸餾帶來的煙熏味。來自石狩灣的海風為威士忌帶來一絲鹹味。