OMAR 原桶強度 新橡木桶
商品特色
新橡木桶，是指威士忌新酒放入全新而未經儲存過其它酒液的橡木桶內熟陳，因此帶有來自原始橡木桶賦予的豐富香氣、口感與色澤。南投酒廠以小型蒸餾器所產出的厚實甜美麥芽新酒，在台灣濕熱的氣候風土條件下，搭配美國白橡木所製成的新橡木桶中蛻變熟陳，激盪出令人驚豔讚賞的原桶強度單一麥芽威士忌。
「OMAR原桶強度麥芽威士忌－新橡木桶」，風味十分強烈，由於是全新的木頭所製成的酒桶，木質香氣的感覺十分明顯，其次是橡木桶本身的單寧，風味上會類似辛香料的氣息，帶有些許白胡椒、番紅花以及肉桂的滋味。
南投酒廠與 OMAR 威士忌
台灣菸酒公司致力於研究威士忌製造工藝，1980年代南投酒廠釀酒人員遠赴蘇格蘭取經，學習威士忌的釀造技術並汲取經驗。學成後回台灣開始釀製威士忌，儘管研發過程經歷許多困難，釀酒團隊在摸索找尋與鑽研試煉中理出一條新思路，南投酒廠威士忌成功自我定位，先鋒引領台灣威士忌名揚海外。
台灣沃美的土地孕育豐饒多樣的生命力，綠色豐盈的山林滋養了大地，得天獨厚的氣候與環境，生長豐碩的農作物，威士忌的釀造緩緩地在這美麗的土地上深耕，酒液在時光的流動中穿梭。在台灣的土地，創造在地民情的滋味，每一口圓潤飽滿的酒體，蘊含台灣人圓融大方的心。
