Bruichladdich 1991 祥瑞神獸「朱雀/桃花」
Aqua Vitae 與信濃屋合作推出「祥瑞系列」,以六大東方神獸象徵吉祥與祝福。本款以五行屬火、象徵夏季與南方的朱雀為主題,選用 Bruichladdich 1991 年蒸餾酒液,在 Hogshead 中熟成 30 年,於 2021 年裝瓶。
酒款資料
- 蒸餾酒廠:Bruichladdich
- 裝瓶品牌:Aqua Vitae
- 合作:Shinanoya 信濃屋
- 系列:祥瑞系列
- 主題:朱雀/桃花
- 蒸餾年份:1991 年
- 裝瓶年份:2021 年
- 酒齡:30 年
- 桶型:Hogshead
- 桶號:2786
- 裝瓶數:169 瓶
- 酒精濃度:48.0%
- 容量:700ml
風味表現
香氣帶有香草、海風鹹感、森林氣息、荔枝皮、燈籠果、芒果乾、烤蔥、烤蛤與香瓜;入口鹹感突出,帶可可、煙燻、焦糖、奶油餅乾與煙燻麥芽;尾韻呈現甜感、嫩薑辛香、綿延煙燻、煙草、杏仁、優格乳酸、甘草與水蜜桃。
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