新余市 新年禮盒2026馬年 YOICHI NEW YEAR GIFT BOX2026

原始價格:NT$2,590。目前價格:NT$1,950。

濃度: 45.0%

容量:700ml+50ml

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新余市 新年禮盒2026馬年 YOICHI NEW YEAR GIFT BOX2026

榮獲2024 國際烈酒競賽(ISC)金牌

禮盒內含:
・余市 700ml× 1
・宮城峽 50ml× 1

余市以少見的燃煤直火蒸餾延續經典,讓酒款更顯厚實飽滿、帶有焦香個性。
坐落北緯 43.2 度、鄰海且三面環山的余市蒸餾廠,以冷涼氣候與純淨水源,形塑出近似蘇格蘭高地般的製酒環境。 這份工藝與風土的堅持,正是余市風格之所以鮮明的關鍵。
余市單一麥芽威士忌承襲酒廠自創立以來的傳統工藝:由竹鶴政孝在余市蒸餾廠設計並安裝的壺式蒸餾器,至今仍採用燃煤直火蒸餾。
由於直火蒸餾需要工匠高度熟練、隨時監控火力並調整添煤的用量與時機,因此如今已相當少見。 也正因這種方式,常被形容能帶來更粗獷、厚實、飽滿的風味輪廓與焦香調性,但相對成本也更高。

香氣

輕微泥炭且變得深沉,香氣逐漸向蜜餞、柑橘類水果和香料展現,延伸出越來越多層次的花香調。

口感

泥炭、煙燻、香料、新鮮水果和堅果均衡的香氣。並有巧克力的味道帶著泥炭香氣。

尾韻

充滿成熟水果,泥煤具草本和麥芽特性,淡淡鹹味展現出深度和沿海鮮味。
新余市 新年禮盒2026馬年 YOICHI NEW YEAR GIFT BOX2026
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