御岳蒸留所與八犬傳單桶原酒系列
御岳威士忌由日本鹿兒島縣的御岳蒸留所（The ONTAKE Distillery）打造。蒸留所由擁有逾180年釀造歷史的西酒造於2019年創立，坐落於可眺望櫻島與錦江灣的丘陵地，釀造用水取自當地森林與山丘自然過濾的天然軟伏流水。
八犬傳單桶原酒系列以日本經典文學《南總里見八犬傳》為發想，透過不同日本獨立蒸留所的單桶原酒，連結八犬士的角色性格、文學故事與各酒廠風味。
八犬傳・御岳蒸留所「悌の卷・犬田小文吾」單桶原酒
NT$3,980
八犬傳・御岳蒸留所「悌の卷・犬田小文吾」單桶原酒
英文品名：ONTAKE Japanese Single Malt Whisky Single Cask OWNER’S CASK
- 容量：700ml
- 酒精濃度：59.3%
- 桶號：613
- 桶型：Oloroso Sherry Butt（Oloroso 雪莉桶）
- 蒸餾日：2022年5月23日
- 裝瓶日：2026年4月20日
- 非冷凝過濾
- 總裝瓶數：609瓶
本款以《南總里見八犬傳》中持有「悌」字寶珠的犬田小文吾為主角，呼應其沉穩、厚實且富有力量的角色性格。
品飲筆記
酒色：深邃琥珀色。
香氣：濃郁深色水果與糖炒栗子甜香，逐漸浮現黑咖啡、黑巧克力與泥土的大地氣息，融合焦糖及烘烤橡木桶香氣。
口感：酒體飽滿豐厚，帶有油脂感與細緻微蠟質；焦糖布丁、黑莓果酸甜與烤栗子交織，伴隨木質單寧、肉豆蔻、丁香與肉桂等溫暖辛香。
尾韻：淡淡咖啡甘苦、太妃糖甜感與烤焦派皮香氣綿延停留。
贈品：購買八犬傳系列單桶原酒乙瓶，贈對應角色限量壓克力人形立牌乙個，送完為止。
商品評價
目前沒有評價。