秩父位於東京西北約100公里處,位於距離秩父市中心約半小時車程的小山丘上。 該地區面臨極端天氣條件,夏季炎熱潮濕,冬季-10攝氏度。 秩父蒸餾酒廠成立於2004年,並在2008年由伊知郎先生運營,他是已關閉蒸餾酒廠創始人羽生蒸餾酒廠的孫兒。 在三得利工作之後,伊知郎決定創建一個100%的日本威士忌品牌,從大麥到木材。 秩父使用的一小部分大麥在現場進行了製麥芽。 但是他們的大部分非-麥來自英國和德國,而大麥則從蘇格蘭進口。 成熟的酒桶使用不同的酒桶類型,例如雪利桶,波特桶,水猶木桶,波本酒甚至法國酒桶。 (秩父 駒之岳酒廠聯名限定版 調和威士忌)
秩父 台灣限定單桶 金致富/金秩父 CHICHIBU TAIWAN EDITION
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濃度:63.2%
容量:700ml
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秩父 台灣限定單桶 金致富/金秩父 CHICHIBU TAIWAN EDITION
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來自日本秩父蒸鰡所與獨立裝瓶品牌「東方命」的年度力作,全新台灣限定單桶威士忌再度登場。延續「秩父」與「致富」的趣味諧音
2025年推出雙版本設計,祝福藏家與品飲者在新的一年裡,金銀雙至,財香雙收。本年度限定酒款以「金致富」與「銀致富」兩款酒標呈現,不僅外觀耀眼,更在風味上展現截然不同的個性。
這款金致富以Spanish Oak Sherry Hogshead 2nd Fill熟成。風味奔放濃郁,融合桂花烏梅到冰的酸甜與清香,伴隨肉桂捲與蘋果派的香氣,帶來濃郁卻不失優雅的尾韻。
限量單桶·台灣專屬發行每一瓶皆為時間與職人的淬錬,只為獻給真正懂得品味與收藏的你。
品飲筆記
聞香:紅糖蜜、香蕉、雪茄木盒、黑棗、桂花香,烏梅到冰
口感:焦糖布丁、黑巧克力、熟成紅茶、肉桂捲、蘋果派、夏威夷豆龍眼、乾淨木質調
尾韻:中長尾韻,堅果、龍眼乾、橘子精油及淡淡水果甜






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