桶型:Refill Sherry Hogshead|裝瓶數:298瓶

這支 Blended Scotch 12 年是 Decadent Drams 第一款自創調和蘇格蘭威士忌。以來自北蘇格蘭、年份較老且酒精度偏低的穀物威士忌為基底,搭配雪莉熟成的blendedmalt,以及較老的泥煤與非泥煤Speyside 麥芽,於refill sherryhogshead 中融合超過一年,最後以53.0%裝瓶。風格帶有深色果實、黑巧克力、雪松木、皮革、香料與茶感,並有穀物威士忌帶來的柔滑口感。整體濃郁、有厚度,是一款帶有明顯麥芽派思維的調和威士忌。

香氣:黑巧克力、可可脂、雪茄盒、雪松木先跑出來,旁邊帶一點皮革、蔓越莓與淡淡荔枝感。後面還有一點茶葉、土壤感、舊布料氣息,背景隱約帶著一點營火煙燻。有老派感的調和風格。

口感:橡木香料很明顯,有丁香、胡椒、八角,旁邊接著櫻桃糖漿、可可粉、乾燥無花果與一點橘皮。中段會有些微烤橡木與薑的辛香感。

尾韻:中等偏長。香料感會慢慢留下來,接著是黑茶葉、巧克力、些微蠟質感、餅乾調性與深色果甜。