Thompson Bros 由 Simon 與 Philip Thompson 兄弟經營,以蘇格蘭多諾赫為據點,從各地蒸餾所選桶並推出獨立裝瓶。
Thompson Bros 多諾赫 巴門納克 Balmenach 2013 10 年雪莉桶單一麥芽威士忌 48.5%
NT$2,500
Thompson Bros 多諾赫 巴門納克 Balmenach 2013 10 年雪莉桶單一麥芽威士忌 48.5%
容量:700 mL
酒精濃度:48.5%
這款斯佩賽單一麥芽於 2013 年在巴門納克蒸餾廠蒸餾,由 Thompson Bros 於 2023 年 9 月裝瓶。酒標上的「A Sherry Journey」呼應這 10 年的三段熟成:先在雪莉 Hogshead 桶中熟成 6 年,再轉入 Oloroso Octave 小桶 2 年,最後於雪莉 Butt 大桶中融合 2 年。
聞香有烤榛果、可可與蜜餞無花果。入口是李子和無花果果醬般的濃甜,接著帶出乾薑和一點土壤氣息。尾韻留下焦糖堅果、黑巧克力與肉桂,適合喜歡雪莉桶果乾甜香,也想喝到堅果和辛香變化的人。






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