麥卡倫 Edition 系列共有六款，由 Edition No.1 到 Edition No.6。六種包裝色彩背後，是六次不同的創作命題：從橡木桶、餐飲、香氣、建築與天然酒色，走到斯佩河與酒莊自然環境。這不只是一套依序編號的年度限量酒款，也是理解麥卡倫現代製酒思考的一條清楚路徑。
如果說麥卡倫的經典酒款談的是延續，Edition 系列談的便是探索：相同的品牌語言，在六次不同命題之下，會呈現出什麼模樣？
麥卡倫 Edition 系列：用六次選桶，說完一段完整故事
Edition Series 是麥卡倫的年度限量系列。每一代都由釀酒團隊挑選一組具有特殊性格的橡木桶，再透過合作對象或創作主題，放大威士忌中的某一個面向。官方將這個系列形容為對釀酒方法的探索：不只展示結果，也讓人看見橡木桶選擇如何塑造天然酒色、香氣、口感與結構。
六款酒的酒精濃度從 48.1% 依序增加至 48.6%，包裝從沉穩棕色一路展開至橘、黃、綠、紫、藍。瓶內酒液的主題也逐代擴張：No.1 從麥卡倫最核心的橡木桶出發，No.6 則將視野帶到孕育酒莊的斯佩河與自然環境。
| 酒款 | 創作核心 | 代表風味 | 酒精濃度 |
|---|---|---|---|
| Edition No.1 | 橡木桶管理與選桶 | 橙皮、蘋果、乾果、香草、木質辛香 | 48.1% |
| Edition No.2 | 與 Roca 三兄弟共創 | 糖蜜、太妃蘋果、薑、熱帶水果、黑胡椒 | 48.2% |
| Edition No.3 | 與調香大師 Roja Dove 探索香氣 | 香草、柑橘、花香、杏桃、梨與青蘋果 | 48.3% |
| Edition No.4 | 新酒廠的建築與結構 | 蜂蜜、蘋果、橙皮、薑、肉豆蔻與橡木 | 48.4% |
| Edition No.5 | 天然酒色與 Pantone 色彩合作 | 香草、太妃糖、焦糖、桃、梨與木質香料 | 48.5% |
| Edition No.6 | 斯佩河、自然與系列終章 | 梅子、甜橙、巧克力、太妃糖、燕麥與辛香 | 48.6% |
Edition No.1｜從麥卡倫最重要的橡木桶開始
作為系列首作，Edition No.1 沒有先把故事交給外部合作，而是回到麥卡倫最根本的橡木桶管理。酒液由八種歐洲與美國橡木桶型及規格構成，讓不同木材、桶型與尺寸的影響在同一款酒中展開。
香氣由橙子、蘋果與乾果開場，底層是香草、太妃糖、巧克力與橡木；入口後肉豆蔻、肉桂、乾薑與木質辛香逐漸升起，最後回到新鮮果味與柔和、悠長的收尾。它是六款之中最直接談「桶」的一瓶，也替後續五代建立了清楚起點。
風味方向：成熟木質、香料與乾果層次。
威士忌 Whisky
Edition No.2｜四位創作者，把餐桌上的感官帶進威士忌
Edition No.2 由麥卡倫釀酒大師與西班牙名店 El Celler de Can Roca 的 Roca 三兄弟共同創作。四位創作者從四家酒窖的七種橡木桶中做出選擇，讓每一組桶不只提供風味，也對應各自的感官性格。
香氣帶有糖蜜、薑、太妃蘋果與濃郁水果，香草之後浮現熱帶水果與淡淡青木；口感則以黑胡椒、丁香、巧克力、黑糖、橡木與堅果交織，收尾飽滿、溫暖而具有黏稠感。No.2 的精彩，在於餐飲世界對平衡與層次的理解，被轉譯成一款深沉而有動態感的威士忌。
風味方向：厚實甜感、辛香與食物聯想。
威士忌 Whisky
Edition No.3｜調香大師 Roja Dove，讓香氣成為主角
第三代與英國調香大師 Roja Dove 合作。Roja Dove 進入酒廠嗅聞不同桶樣，將聞到的香氣拆解、描述，再由釀酒團隊據此選擇最能構成作品主調的酒液。No.3 從一開始便把香氣視為作品結構。
香草冰淇淋、新切橡木與纖細花香率先出現，橙油、生薑、肉桂、肉豆蔻與巧克力在其後交替；入口則有甜果、香草、水果蛋糕、杏桃、梨與青蘋果。相較前兩代較深沉的桶味表現，No.3 更明亮、甜美，也更能讓人感受到香氣如何改變品飲的注意力。
風味方向：花香、柑橘、香草與甜美果香。
威士忌 Whisky
Edition No.4｜一座新酒廠，也是一款有建築感的威士忌
Edition No.4 呼應麥卡倫新酒廠落成，以建築與結構為創作命題。不同橡木桶就像建築中的材料與構件：各自提供輪廓、重量與張力，最後共同支撐完整作品。
它以飽滿蜂蜜、甜蘋果與橙皮展開，薑、肉豆蔻、成熟橡木、青木與花香形成對比；入口先是肉豆蔻、木質辛香與青丁香，隨後轉為香草般的甜潤質地，尾韻留下長而清楚的果香與橡木甜感。No.4 不是用酒液模仿建築外形，而是讓人從層次與支撐感去理解「結構」。
風味方向：蜂蜜、柑橘、辛香與具有清楚骨架的成熟木質。
威士忌 Whisky
Edition No.5｜紫色包裝背後，談的是天然酒色
第五代與 Pantone Color Institute 合作，從麥卡倫一向重視的天然酒色出發。Pantone 為作品創造專屬紫色包裝，而瓶中的金色酒液則完全來自酒液與橡木桶熟成時的自然作用。
No.5 選用美國橡木桶，香氣有香草、太妃糖、橡木、肉豆蔻、薑、檸檬羅勒與梨；口感清新甜美，焦糖之後出現水煮桃與熟梨，再以太妃糖、輕柔木質香料收束。紫色盒裝最先抓住目光，但這一代真正想談的，是看似簡單的一杯金色酒液，如何由精細選桶累積而成。
風味方向：焦糖、鮮果與柔和辛香。
麥卡倫 Edition
Edition No.6｜從酒窖走向斯佩河，為系列寫下終章
Edition No.6 是官方確認的第六款、也是 Edition 系列最終作。創作視野從酒窖延伸到麥卡倫莊園與斯佩河；釀酒師 Steven Bremner 選出五種美國與歐洲橡木桶，將河流、地景與大西洋鮭魚的故事帶入作品。
香氣包含新鮮水果、肉豆蔻、生薑、巧克力、太妃糖、香草與橡木；入口有梅子、甜橙、肉桂、肉豆蔻、平衡的橡木、太妃糖與燕麥，長尾韻則從鮮果、辛香慢慢轉為奶油巧克力與烘烤燕麥。藍色包裝替六色排列補上最後一格，也讓系列從製酒技術走回孕育威士忌的土地與水。
風味方向：果香、巧克力、太妃糖與燕麥質地。
麥卡倫 Edition
六款 Edition 怎麼選？先從自己喜歡的風味出發
- 成熟木質、乾果與香料：Edition No.1
- 厚實甜感、辛香與餐飲聯想：Edition No.2
- 花香、柑橘與香草：Edition No.3
- 蜂蜜、果香與清楚木質骨架：Edition No.4
- 焦糖、桃與梨的明亮甜感：Edition No.5
- 果香、巧克力、太妃糖與燕麥：Edition No.6
若關注的是整體收藏，No.1～No.6 並列的意義則不同：六種色彩、六個命題與六段選桶思考共同構成一件完整作品。套組提供的是完整系列的連續性與整體陳列，並非以單瓶合計價格作為訴求。
麥卡倫 Edition
Edition 系列與 Harmony Collection 有什麼不同？
兩個系列都展現麥卡倫的跨界創作，但出發點不同。Edition Series 以年度選桶與製酒探索為核心，每代聚焦橡木桶、感官或酒莊元素；Harmony Collection 則從特定風味世界與包裝材料出發，以可可、咖啡、草原、橡木、茶與椰子串起六代、十二款作品。
常見問題
麥卡倫 Edition 系列總共有幾款？
總共六款，依序為 Edition No.1、No.2、No.3、No.4、No.5 與 No.6。No.6 是官方確認的系列最終作。
六款 Edition 的酒精濃度是多少？
No.1 為 48.1%、No.2 為 48.2%、No.3 為 48.3%、No.4 為 48.4%、No.5 為 48.5%、No.6 為 48.6%。
Edition 系列有標示年份嗎？
六款皆以編號而非熟成年份命名，屬於無年份標示的年度限量作品。每一代以不同選桶與創作主題建立辨識度。
單瓶與 No.1～No.6 套組有什麼差別？
單瓶適合依風味或主題選擇；完整套組則著重六代作品的連續性、六色包裝的整體陳列，以及從首作到終章的收藏完整度。商品現況與價格請以頁面中的即時商品卡為準。
第一次接觸 Edition 系列，該從哪一款開始？
可以直接依風味選擇：喜歡濃郁木質可從 No.1 開始；偏好花果香可看 No.3；喜歡明亮焦糖與水果調可選 No.5；若希望理解系列如何收尾，No.6 會是很有故事性的一款。
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資料來源：The Macallan 官方 Edition Series 與各代產品資料頁。品飲描述依官方資料整理；實際感受會隨杯型、醒酒時間與個人感官而異。
