Thompson Bros 由 Simon 與 Philip Thompson 兄弟經營,以蘇格蘭多諾赫為據點,從各地蒸餾所選桶並推出獨立裝瓶。
Thompson Bros 多諾赫 雅墨 Aultmore 2008+2009 14 年單一麥芽威士忌 48.5%
NT$2,880
Thompson Bros 多諾赫 雅墨 Aultmore 2008+2009 14 年單一麥芽威士忌 48.5%
容量:700 mL
酒精濃度:48.5%
Thompson Bros 把兩桶 2008 年蒸餾、在初填黑麥威士忌桶熟成的雅墨,和 2009 年蒸餾、在 Oloroso 雪莉小桶熟成的約三分之一桶原酒合在一起,於 2024 年裝瓶。原酒都來自斯佩賽的雅墨蒸餾所,這款 14 年單一麥芽的特色,是黑麥桶的辛香和雪莉小桶的堅果調在同一杯裡交會。
依 WhiskyNotes 的 Ruben 試飲,聞香有深色麵包、核桃與橙皮,入口轉向白胡椒、肉豆蔻和薑,尾段留下辛香與淡淡的牛奶巧克力。整體偏鹹香、乾爽,適合喜歡堅果與木質辛香,或想比較黑麥桶和雪莉桶如何改變同一家酒廠風格的人。





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