Whisky Sponge Ben Nevis 10y Ed.85威士忌海綿 班尼富10年 蘇格蘭單一麥芽威士忌(頹廢飲料)

原始價格:NT$4,000。目前價格:NT$3,800。

濃度:52%
容量:700ML

#交貨時間:2~3天

為什麼值得一喝

這款的價值不只在規格,而是讓「回填 butt 後分裝四個 quarter casks」成為清楚的品飲主題。

  • 核心看點:回填 butt 後分裝四個 quarter casks
  • 品飲重點:分開辨認主熟成與後段轉桶的角色,避免把所有風味都歸因於最後一只木桶。
  • 適合對象:喜歡拆解主熟成與轉桶效果,不只追求甜味的飲家。

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Whisky Sponge Ben Nevis 10y Ed.85威士忌海綿 班尼富10年 蘇格蘭單一麥芽威士忌(頹廢飲料)

年份:2013 – 2023 

對於這次裝瓶,我們希望透過接觸更多空氣來使威士忌更加圓潤,並分階段控制木桶強度的降低。我們將這個補充桶均勻地重新裝進四個四分之一補充桶中。這使得更多的烈酒暴露在空氣中,使我們能夠將酒精度慢慢降低至 52%,我們認為這是最佳點,可以最大限度地發揮本尼維斯蒸餾酒的特性。補充四分之一的木桶也很好地完善了一切,同時保留了蒸餾物的特性,並且沒有添加令人討厭的、粗俗的木質味!

這款威士忌嘗起來像懸崖和潮汐。請僅穿著粗麻泳褲即可享受。

尾韻:以乾燥的花香、花粉、結晶蜜和蠟為主,持久且果香濃郁。

Whisky Sponge Ben Nevis 10y Ed.85威士忌海綿 班尼富10年 蘇格蘭單一麥芽威士忌(頹廢飲料)
Whisky Sponge Ben Nevis 10y Ed.85威士忌海綿 班尼富10年 蘇格蘭單一麥芽威士忌(頹廢飲料)