
波摩(Bowmore)酒廠創立於1779年,是艾雷島最古老的蒸餾廠,在酒廠網站上,寫著斗大的 「The original Islay. The pioneer.」,可以感受到,它們身為先鋒的驕傲。
波摩是現今蘇格蘭酒廠中,少數保有傳統地板發麥的蒸餾廠,地板發芽就是將泡過水的大麥,鋪在石頭或水泥地板上,以人工不斷規律地翻動,工人還要持續監控麥芽的溫度。地板發芽需要相當大的空間,以及耗費大量的人力操作,因此成本較高,產量也有限,這也反映了蒸餾廠對傳統工藝的堅持和傳承的精神。
NT$20,000 原始價格:NT$20,000。NT$19,000目前價格:NT$19,000。

波摩是現今蘇格蘭酒廠中,少數保有傳統地板發麥的蒸餾廠,地板發芽就是將泡過水的大麥,鋪在石頭或水泥地板上,以人工不斷規律地翻動,工人還要持續監控麥芽的溫度。地板發芽需要相當大的空間,以及耗費大量的人力操作,因此成本較高,產量也有限,這也反映了蒸餾廠對傳統工藝的堅持和傳承的精神。
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