小嶋 總本店
以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業,作為日本大諸侯-米澤藩上杉家之御用酒造,即使在因飢荒下達禁酒令的年代,小嶋總本店也是少數被允許持續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘年歷史,傳承了24代,專注釀酒始終如一。
座落於周圍有群山環繞的山形縣城下町米澤市,豐沛水源、深雪氣候,得以低溫長期發酵方式手工釀造極富深度的佳釀。其酒造資料館「東光の酒蔵」也獲選為2013年SK-II國際版電視廣告當中的酒藏場景。
-7%
東光 純米 720ml
原始價格:NT$1,080。NT$1,000目前價格:NT$1,000。
濃度:15%
容量:720ml
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東光 純米 720ml
如避風港般溫暖舒心的晚酌酒!一股炊米飯、麻糬的甘甜清香,明亮的酸度來遊暢在充滿大地豐收、旨味清香的口中,最終爽快尾韻結束,既柔和又輕快,猶如避風港的溫暖舒心、沒有標新立異、巧立名目,只有令人每天都想來上幾杯的渴望。冰飲時風味俐落強勁,溫飲則柔順鬆盈、帶著奶油堅果香氣,百變樣貌令人著迷。建議冰飲~熱飲。適合濃厚豐郁調味的料理。
IWC 2019、2020 銀賞
The Fine Sake Awards Japan 2018金賞






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