「新道蒸溜所」
備受尊崇的清酒製造「篠崎釀造」成立於江戸時代後期,長達200 年豐富的釀
造清酒工藝技術,於2020 年拓展全新領域,在九州福岡縣肥沃的土地上,建
立了「朝倉釀酒廠」生產獨特的焼酎和琴酒,但並沒有因此止步,很快地於兩
年後,於九州最大的河流築後川旁,成立了「新道蒸溜所」來挑戰廣大的威士
忌世界,擁有著得天獨厚的水資源。一直持續朝多元化發展的「篠崎釀造・新
道蒸溜所」注入獨特想法和繼承技術的同時,積極納入創新的生產技術與裝
置,根據精確的科學數值和經驗豐富的細緻人工,確保最高質量的酒質,開拓
威士忌新的可能性。
-2%
新道藍圖1 單一麥芽威士忌 SHINDO EXPERIMENTAL 1 The First Single Malt Japanese Whisky
原始價格:NT$3,880。NT$3,800目前價格:NT$3,800。
濃度:50%
容量:700ML
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新道藍圖1 單一麥芽威士忌 SHINDO EXPERIMENTAL 1 The First Single Malt Japanese Whisky
新道蒸溜所⾸隻單⼀⿆芽威⼠忌「新道EXP01藍圖之
初」嚴格篩選熟成桶,歷經100 次以上的反覆打樣與調
配,最終精準捕捉了新酒中獨有的「內酯⾹氣」賦予酒液
如絲綢般的乳脂感與豐盈油脂,每⼀滴,都是在無數次去
蕪存菁後所尋獲的⿈⾦⽐例。
酒⾊:⾦⿈琥珀⾊
⾹氣:初聞的是濃郁太妃糖⾹甜感與溫潤的⾹草⾵味,隨後,
熱帶⽔果芬芳隨之⽽來,並點綴著淡淡的新⽔楢桶特有的「伽
羅⾹(沈⾹)」。
⼝感:⼊⼝後,新道蒸溜所標誌性的「乳⾹(Milky)」與「油
質感(Fatty)」完美融合在⾆尖緩緩化開,質地圓潤且飽滿,
呈現出極為乾淨、明確的特質。
尾韻:太妃糖的焦⾹甜感悠⾧不散,與東⽅⽊質⾹氣細緻交
織,優美地在⼝中綻放。
品飲建議:
邀請您親⾃動⼿滴⼊純⽔,當酒精的刺激感減弱,⾹氣則⼤幅
展開,威⼠忌隨⽔分加⼊⽽產⽣的變化充滿樂趣,探索最適合
您的專屬強度,感受⾵味隨層次遞進的驚喜旅程。






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